CATERING SHOW! - SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE BAR, COOKING AND PASTRY WORLD + MP3 ONLINE - BENNET ALISON; CAMINADA ELIANA; GIROTTO MARIA.; HOGG M. J.; MEO A.; OERETTO P. - HOEPLI
Sempre più persone decidono di abbandonare la carne e i latticini a favore per una dieta vegana. Che si tratti di motivi etici, ambientali o di salute, il passaggio può sembrare difficile all'inizio...
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