ALBERGHI E RISTORANTI D'ITALIA GUIDA TCI 2017 - LA CUCINA E L'OSPITALITA' ITALIANE IN OLTRE 4500 SUGGERIMENTI TRA INDIRIZZI CLASSICI E NUOVE TENDENZE - CREMONA TERESA (Curatore); CREMONA LUIGI (Curatore)...
Venezia. Curiosi percorsi tra storici alberghi sull'acqua. Ediz. italiana e inglese, libro di Lou Embo,Daniela Simionato Putz, edito da Vianello Libri.
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Nessun problema. I segreti dei portieri dei grandi alberghi, libro di Nicolò De Rienzo, edito da Add editore. Alcuni lavori ti chiedono di essere invisibile, altri ti vogliono al centro del mondo. C'è,...
Alberghi insoliti nel mondo, edito da Jonglez. 50 hotel disseminati in 23 paesi:Canada, USA, Messico, Panama, Cile, Brasile,Finlandia, Svezia, Regno Unito, Paesi Bassi,Germania, Austria, Svizzera, Francia,...
Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del Novecento, libro di Paolo Raspadori, edito da Rubbettino.
Bed & breakfast e piccoli alberghi di charme, libro di Gianni Farneti, edito da Ibis. Questa guida rappresenta il logico completamento della precedente, in quanto fa riferimento a un tipo di ospitalità...
Rivolta Carmignani. Un secolo e mezzo di corredi per alberghi e ristoranti, libro di Paola Segramora Rivolta, edito da Marsilio. Viene ricostruita la storia della Rivolta Carmignani, un'azienda tessile...
Alberghi e ristoranti d'Italia 2016, edito da Touring club italiano. Giunta alla XXIII edizione, più snella e accattivante, la storica guida si è allontanata sempre più dalla formula del classico repertorio...
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