I PROGENITORI DELLE PIANTE COLTIVATE IN ITALIA - I parenti selvatici dei vegetali in coltura per uso alimentare, il processo di domesticazione e la salvaguardia. - MANZI AURELIO - META (TREGLIO)
EDIBILI - 70 PIANTE - 70 piante sostenibili che stanno cambiando il nostro modo di mangiare. - HOBBS KEVIN, CISAR-ERLACH ARTUR - Guido Tommasi Editore-Datanova