ARTE DEL SUSHI - Un viaggio gastroculturale alla scoperta del piatto simbolo della cucina giapponese e del suo mondo - VITI STEFANIA (Curatore) - Gribaudo
IL TAO E L'ARTE DEI FORNELLI - Ricette facili, rapide e gustose per applicare la DIETETICA TRADIZIONALE CINESE alla cucina di tutti i giorni. - TRITTO LENA; TONINO VALERIA; WALLNOEFER KARIN - PENDRAGON