LIGURIA IN CUCINA-THE FLAVOURS OF LIGURIA. RICETTE DELLA TRADIZIONE-TRADITIONAL - Ricette della tradizione/Traditional recipes - MONZANI ENRICA - SIME BOOKS
BIOTECNOLOGIA DEI PRODOTTI LIEVITATI DA FORNO - Seconda edizione. CEA, CASA EDITRICE AMBROSIANA - ZANICHELLI EDITORE - GOBBETTI MARCO, RIZZELLO CARLO GIUSSEPPE (Curatore) - CEA